当前位置:汉川美食网 >> 食材

当归鸭肉米粉的做法

2019-08-15 11:01 来源:汉川美食网

当归鸭肉米粉的做法

每个做妈妈的,在做妈妈之前,都会经历从最初做孕妇的幸福到行动不便带来的烦恼。特别是体质燥热、容易水肿的孕晚期准妈妈们,更是被水肿带来很多不舒服

当归鸭肉米粉的做法

。自己的鞋变小了,脚每天到下午就会水肿很厉害,要是活动多了,脚和腿甚至会感到有麻木感,感觉特特别的累。

鸭子最好是老鸭,最有滋阴清热、利水消肿的作用,很适合体质燥热、容易水肿的孕妈妈们。再配上当归,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。加上黄芪有补气、养血、益中、利水消肿、脱毒的功效,搭配上米粉做主食来食用,是既消肿又滋补的美食,不仅可使孕晚期的准妈妈们变得身体轻盈,还会改善胃口,食欲也会大增。

当归 它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。

黄芪,有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效

鸭 肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。

1 1.主料:当归6克、黄芪6克、鸭腿两个、米粉200克 辅料:老姜、米酒、盐,仔姜,香菜

小贴士:煲鸭腿的时候一定得中小火煲

米粉不能泡的太软,还要在鸭汤里面煮开的

这样米粉可以吸收更多的汤汁

滋阴清热,利水消肿更好