当前位置:汉川美食网 >> 菜谱

制作饼干的时候通常都会使用到黄油

2020-01-21 16:33 来源:汉川美食网

制作饼干的时候通常都会使用到黄油,尤其是本身对于一些饼干甜甜比较喜欢动手制作的朋友们,那么可以一起了解下文黄油饼干的做法,这样就可以自己烘烤出这些美味的饼干。

一、材料

主料:低筋面粉200g、黄油130g;

辅料:糖粉70g、牛奶5g、鸡蛋1个

1备好材料。

2黄油软化后放糖搅拌均匀。

3依次加入低粉,鸡蛋,牛奶。

黄油饼干做法有哪些?

4揉成团状,用模具做出造型摆入烤盘中。

5180度20分钟,根据自己的烤箱调温度,以免烤焦。

620分钟过后出炉就可以开吃了,放了牛奶,颜色白白的好看,晒凉放入密封罐装好,很好吃哦!饼干喜欢的试试做一下,下午的甜点时间可以来上两块。

二、食材明细

主料: 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g制作步骤

1.将蛋黄、蛋白分离。

2.将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

3.分次加入糖粉打匀。

4.将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

6.揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

7.取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。

8.用刀取下饼干坯,摆入烤盘。

9.烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

10.烤至边缘着色即可。

扬州牛皮癣医院
成都牛皮癣专科医院
小孩老是便秘